Pwoteyin konkonb lanmè

Pwoteyin konkonb lanmè

Non pwodwi:Ekstrè Konkonb Lanmè

Non Latin:Apostichopus japonicus

Aparans:mawon-gri poud; ak yon sant pwason espesifik nan konkonb lanmè, pa gen kanni, pa gen odè, pa gen enpurte;

Pwoteyin konkonb lanmè

Pwoteyin: Kontni dlo a se mwens pase 10%.

Protein (>60%);

Glycogen (> 10%);

Total saponins (>1.3%);

Kontni sann < 5.0%;

Metal lou < 20.0 mg/kg;

Plon (an tèm de plon) se mwens pase 2.0 mg/kg.

Mèki (an Hg) se mwens pase 1.0 mg/kg.

Asenik inòganik < 15.0 mg/kg,

Kantite total koloni yo mwens pase 30 000 cfu/g.

Kolifòm <90MPN/100g,

Kantite fongis te mwens pase 25 cfu/g.

Konte ledven < 25 cfu / g,